Pappa ligger redan och snarkar och jag hoppas att det är fint väglag så Tore kommer sig hem utan problem från konserten han är på ikväll. Så då är det väl bara för mig att gå och lägga mig och låta julen komma.
God jul till er allihop!
Tänkte jag skulle prova att göra knäck efter recept från MademoiselleJ häromkvällen. Receptet såg ju så enkelt ut, var ju bara att röra ihop och stoppa i micron. Trodde jag. Ta en kant med hög kant stod det i receptet, men det borde nog stått något om lutningen på kanten för i mitt fall slutatde det med att halva micron var full i knäck... Men det som var kvar i skålen fick åka ner i formar och blev faktiskt riktigt så gott!
Recept på Drömmar (bild och text från Icakuriren)



Vi var där från fredag till måndag och hann ju se de mest kända sighterna, men har fortfarande mycket kvar! Førsta dagen gick vi mest runt och kikade i financial district, dvs från Battery Park længst ner på Manhattan och via Wall Street upp till Ground Zero (som nu var ett enda stort hål i backen och byggprojekt) och upp till City Hall dær Brooklyn Bridge kommer in. Vi var på National Museum of Indian American och såg bland annat en stor samling av fantastiska indian kläder med vackra pärlbroderier.
Det fick vi däremot på kvällen när vi gick tog tunnelbanan under East River och gick av i Brooklyn för att gå tillbaka till Manhattan över Brooklyn Bridge. Bron var byggt ca 1850 och fråga mig inte varför dom gjorde den så stor när det bara fanns häst och kärra, men det var kanske stor trafik in till stan ändå. Det som var väldigt fint var att det nu fanns engång och cykelbana i ett plan ovanför biltrafiken, så det var tryggt och fint att gå över. Tore gick ner till kajen och tog jättefina bilder över New Yorks skyline, så nu blir det nog förstorning att sätta upp på väggen :-)
Efteråt åkte vi upp till Central Park, det var ju trots allt söndag. Det var fullt med folk ute i solskenet och vi slog oss ner på en bänk och åt lunch och såg på folk som spelade baseball, joggade och promenerade. Sen var det bara att finna tillbaka till närmsta tunnelbanestation, för jag och Tore skulle på NBA kamp i Madison Square Garden! Pappa gick av på Times Square för att gå till FN huset och vi letade fram biljetterna (som var snuskigt dyra, glad Tore betalade...).
Trots det stora publikantalet (var väl ca 3/4 fullt) så gick det förvånansvärt fort att fylla stadion, nästan ingen kö i trapporna alls (till skillnad från en fotbollsstadion här hemma). Dessvärre spelade dom ganska dåligt, det såg till och med jag, men hela grejen var ju som en stor show med cheerleaders, stora som små och tävlingar och ajg vet inte allt. Dessutom kunde man ju spana efter kändisar, vi såg Howard Stern. Kanske inte så mycket att skryta av egentligen...
Söndag kväll gick jag och Tore ut själv efter middagen och vi åkte ner till the Village och hamnade på bästa puben på hela resan. Med stor regnbågsflagga på pianot satt det en kille och sjöng och showade hela kvällen och vi i publiken fick önska sånger. Om han inte kunde dom så googlade han upp dom på sin iPhone och spelade så gott han kunde. Fantastiskt! Tjejen som serverade sjöng också ibland och det är helt klart att det finns många talanger i New York!

Tidigare på dagen hade vi førresten varit på Krispy Creme och ætit de godaste dougnuts jag någonsin ætit. Ær inte så glad i smultringar och trodde egentligen det var samma sak, men dom hær var mycket mjukare och saftigare. Men det ær væl knappast något man ska æta allt før mycket av!
Man kan væl kanske sæga att Scranton har passerat sin storhetstid, men en gång i tiden var staden kænd som Steamtown. Dette pga att ca 85 % av værldens (kænda) antracit tillgångar finn hær. Antracit ær jættehårt kol som anvændes till upværmning bland annat. Staden hade också ganska stor stålindustri och vævindustri. Før att uppmærksamma det hær har Scranton ett fint kolmuseum och man får också åka ner i kolgruvan med giude. Ett jættebra museum faktiskt!
Eftersom dom hade så mycket industri i området så var dom också tidigt ute med att bygga jærnvæg. Och till æra av det så har dom æven ett jærnvægsmuseum. Dær fick vi åka ånglokståg, se på ett rundhus i drift (dær dom snurrar loken innan dom kør in dom i garaget) och læsa om historien runt jærnvægens upp och nergång. Eftersom dom fick så många bilar så tidigt i USA slog aldrig tåget helt igenom och persontrafiken i Pennsylvania la ner en gång på 60-talet.
Och før att toppa hela kvællen blev det Guitar Hero nær vi kom hem. Min svåger hade fyllt år tidigare i høst och fick det som en førsenad fødelsedagspresent. Speøet ær hur kul som helst, så det spørs om det inte blir en PS3 på oss nær vi kommer hem. Och så kan man ju køpa Singstar också! Och så blev ju Tore så snygg som hårdrockare...


I lördags åkte jag och Tore tillsammans med ett par vänner till Blefjell, lite ovanför Kongsberg. Det var jättefint väder, men en aning blåsigt på toppen! Men med matsäck och Kvikk Lunsj i lä bakom en stor sten så höll sig humöret och orken på topp och vi kunde glada stå och spana mot Rjukan och Gaustad-toppen. 

Sen bar färden ut till Fosen. I1 föräldrar har sommarstuga ute mot havet som var jättefin och alldeles ny, riktig lyx! Men fredagkväll som det var, så somnade både jag och I2 framför tv'n efter en särdeles god middag med kamskjell (ska ta reda på vad det heter på svenska) fisk och gott vin. Men när vi vaknade igen hade I1 gjort äppelkaka, så vi tyckte egentligen att det var väldigt fint med en liten tupplur.
Lördag trotsade vi regnet och vinden och gav oss ut på en liten promenad vid Valsneset vindpark. strategisk placering med tanke på vindförhållandena kunde vi konstatera. Det blev mer mat, massor av choklad, spel och en promenad till under helgen, men den får väl fortfarande kategoriseras som en riktig slapp-helg. Men eftersom det nu för tiden tydligen är väldigt trendigt att ta sig tid att göra ingenting, så måste jag säga att vi är helt inne!